Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la carne en un bowl con sal, especias (provenzal y orégano) un poco de pimienta) un huevo. Mezclar y dejar reposar una noche o bien 1 hs antes de la preparación
- 2
Colocar en un bowl el pan rallado, yo mezclo con un poco de orégano y provenzal es opcional. En otro bowl batir huevos
- 3
Pasar la carne por el huevo, luego por el pan rallado pegando con el puño para que adhiera bien. Si te gusta con mucho pan rallado, volve a pasar por el huevo y el pan.
- 4
Podes hacerlas fritas o al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddiana Diaz le encantará ver cómo quedó.
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