Pan de carne

Daniel Gomez
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Ingredientes

  1. 1 kgcarne picada
  2. Sal a gusto
  3. Especias a gusto
  4. fetasJamón cocido en
  5. barraQueso cremoso o en
  6. (opcional) panceta ahumada o salada
  7. (opcional) 1 cebolla grande
  8. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla y colocarle la panceta en cubitos pequeños hasta dorar (si no preferís usar estos ingredientes es a gusto)

  2. 2

    En un recipiente poner la carne picada y condimentar a gusto y colocarle aproximadamente media taza de pan rallado (de haber elegido agregarle la cebolla y panceta)

  3. 3

    Colocar un film en la mesa o bolsita para luego enrollar y estirar la preparación de carne y luego colocarle lo que va a ser el relleno como se ve en la foto

    Foto del paso 3 de la receta: Pan de carne
  4. 4

    Enrollar con ayuda del film para concentrar en el interior el relleno, quitarle el film y llevar al horno durante aproximadamente 1 hora a fuego medio-fuerte según el horno

    Foto del paso 4 de la receta: Pan de carne
    Foto del paso 4 de la receta: Pan de carne
  5. 5

    Cortar en rodajas y disfrutar
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