Pan de papa integral para hamburguesa o sándwich
Ale Lu Eugeni @alelueugeni
Esta receta hace que el pan dure fresco por más tiempo!!! Así que probala y contame 💪
#pan #papa #cocinarapidayeconomica
Pan de papa integral para hamburguesa o sándwich
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Sebastian Villar“Bien rebelde me basé en esta receta y la cambié un poco. La hice con un 60% de harina integral (porque no tenía más 000) y con el doble de puré, porque calculé mal y no lo quería tirar.Quedaron exquisitos, se los deboraron!” -
Karina Arrigo“Expectaculares” -
sofi ✨“♥️” -
Belu“Buenisimo el pan, lo hice con harina integral y una partecita de harina 000, gracias! 😁” -
Irina Prado“Salieron hermosos, solo saque esta foto😂” -
Silvi Sanchezz“Buenísimos✨✨✨”
Esta receta hace que el pan dure fresco por más tiempo!!! Así que probala y contame 💪
#pan #papa #cocinarapidayeconomica
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes del pre fermento y dejarlo descansar unos 10 minutos
- 2
Colocar en un bowl la harina y hacer un hueco. Por el borde poner la sal y en el centro todos los ingredientes más el prefermento. Amasar por 10 minutos y dejar descansar 30 minutos
- 3
Cortar bollos de 80gr y colocarlos en una placa aceitada y enharinada dejándolos hasta que dupliquen su volumen
- 4
Pintar suavemente con huevo y colocar el sésamo. Cocinar a horno precalentado a 170 grados por 25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Lu Eugeni le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/12556396
Amo cocinar desde chica. Nunca estudié cocina pero aprendo día a día. Me gusta mucho experimentar sabores y texturas nuevas!
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