Se corta en pedacitos el puerro, la piña y el jamón york o jamón cocido

Se ralla la manzana y en un bol se echa todos los ingredientes: el puerro, la piña, el jamón york, el apio, la manzana y el maiz.

Para preparar la salsa:
En un vaso de la minipimer se echa el yogur natural, las 3 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta. Se mueve con la cuchara bien y se echa la salsa encima de la ensalada. Se remueve bien y lista para comer.