Me salieron 96 de 15 gr c/u.

Puede ser que el chipá sea lo más rico? Amo amo la combinación de quesos y además super fácil y económico, no necesitas los quesos más caros!

Normalmente el chipa tradicional se hace con bastante aceite o manteca, quesos semi blandos, como el Pategrás o Mar del Plata; y quesos duros como el Sardo.En esta receta reemplazamos estos quesos por el queso de máquina (para sándwich), que en comparación es muchísimo más económico.De sabor quedan muy similares, blanditos y con mucho queso! Y al bajar la cantidad de aceite que lleva el chipá tradicional, también bajamos las calorías 👌🏻De estas proporciones salieron 40 chipitas 😁

Se conoce como chipa a un pan pequeño hecho con almidón de mandioca, queso duro, leche, huevos, manteca y sal; también se le puede añadir un poco de levadura en polvo y/o un chorrito de jugo de naranja y/o un poco de aceite de girasol. Este plato, bajo estas denominaciones y casi con los mismos ingredientes y proporciones de estos, es propio del Paraguay y del Nordeste argentino. Como parte de la expansión de la aceptación culinaria de la "chipá" por la región del Río de la Plata, se observa su gran aceptación en el Suroeste brasileño, aunque es más común observarlo en la variedad denominada "pão de queijo" pan de queso. En los registros históricos de la época de la colonia y de los jesuitas aparece en varios párrafos que los guaraníes preparaban tortas y panes de mandioca o de maíz. Durante la época de las misiones jesuíticas-guaraníes, la alimentación guaraní fue complementada con otros alimentos que aportaron consigo los jesuitas desde el viejo continente. Esto se debió a la introducción del ganado en el área de dichas misiones, a partir de estos se obtenían "nuevos" alimentos (para la mencionada zona), tales como: carne de res y oveja, leche, huevos, quesos, etc. De esta manera, las comidas con ingredientes de la base gastronómica guaraní (maíz, mandioca, zapallo, etc.) se entremezclaron con ingredientes traídos por los conquistadores y especialmente los jesuitas.

Los chipa no solo pueden ser redondos ;)

Salieron dos fuentes llenas y se lo morfaron enseguida.Un sabor espectacular, muy recomendable. :)

Yo hice la mitad de la receta y salieron 25

Chipá los verdaderos con Fécula de Mandioca.

Receta típica de Paraguay, la cual me gusta mucho. A mi gusto el Chipa debe quedar blando y cremoso por dentro y más crocante por fuera. Ideal para comer calientes acompañados de un rico mate y buena compania.Se pueden freezar una vez hechas las bolitas y al momento de utilizar los pones en una placa de horno y los cocinas entre 10 y 12 minutos a horno moderado.

También.. receta de mi suegra! Ella me enseño muchas comidas del Paraguay

Estos pancitos son excelentes para darse un gustito en la merienda🙌🏼. Son súper fáciles de hacer y muy ricos. Ideal para los amantes del queso🧀.Pueden usar los quesos que tengan o más les gusten. En mi caso opté por usar cheddar, sardo y gouda, porque son los que tenía en mi casa. Ustedes pueden usar los que quieran, y animense a variar las cantidades (ponganle más si así les gusta, o menos si no se animan a tanto).

Día fresco y muchas ganas de comer chipa ! Cambie los quesos por unos más económicos de las recetas que estamos acostumbrados a ver. Y la verdad que salieron geniales !!! Lo bueno es que de un día a otro quedan iguales !!! A probar la receta 👏👏👏 les aseguro que les va a encantar !