Brownie de boniato al micro
Demasiado brutal para comentarlo con palabras 🤤
También puedes hacerlo al horno! Hasta que al pinchar salga limpio 😊
Brownie de boniato al micro
Demasiado brutal para comentarlo con palabras 🤤
También puedes hacerlo al horno! Hasta que al pinchar salga limpio 😊
Paso a paso
- 1
Asamos el boniato al horno o micro hasta que esté blando y aplastamos con un tenedor hasta hacerlo puré.
- 2
En un bowl añadimos los ingredientes secos: harinas y levadura. En otro bowl mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, aceite de coco, miel y boniato. Mezclamos secos y húmedos hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Por último incorporamos el chocolate y las nueces troceaditas.
- 4
Vertemos sobre un molde pequeño apto para microondas y metemos al micro 3 minutos y medio a 800W y listo! (según el micro a lo mejor necesitas 30s más, no te pases o se quedará seco)
- 5
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