Sorrentinos
Hoy les dejo una receta fácil y sencilla para la masa de estos ricos sorrentinos y un relleno
Sorrentinos
Hoy les dejo una receta fácil y sencilla para la masa de estos ricos sorrentinos y un relleno
Paso a paso
- 1
Para la masa ponemos en un bowl la harina con una cucharada de sal y los dos huevos. Comenzar a unir los ingredientes con una cuchara.
- 2
Cuando la masa se empezó a unir agregar el agua de a poco hasta formar una masa lisa y suave. Dejar reposar 20 minutos y estirar a 3mm de espesor. Necesitaremos moldes.
- 3
Para el relleno sofritas la cebolla con aceite, agregar la espinaca y cocinar a fuego bajo. Escurrir el agua restante para que no nos moje la masa. Enfriar y agregar el queso cortado en cubitos. Sal, pimienta y condimentos a gusto
- 4
Modo de relleno. Colocar un poco de harina al molde y una capa de masa. Colocamos el relleno de modo tal que quede bien cubierto el círculo del molde, pincelar con agua los bordes y agregar la otra masa. Pasar el palote para que corte la masa y desmoldar con cuidado
Recetas similares
-
Relleno para sorrentinos de espinaca y queso Relleno para sorrentinos de espinaca y queso
El relleno ideal para unos ricos sorrentinos caseros
-
Sorrentinos de verdura Sorrentinos de verdura
Amo las pasta van a ver muchas recetas de distintas.. Los sorrentinos son un boom en la boca con cualquier relleno y cualquier salsa, estos son de verdura, acompañado con salsa de pollo y apio aunque no vean ninguna de las dos cosas en el plato.
-
Sorrentinos de pollo y jamón Sorrentinos de pollo y jamón
Cada uno tiene sus formas de hacer la pasta, yo la hago así👇🏼 Espero que les sirva!Recuerden: por cada huevo son 100 gr de harina.2 huevos — 200 gr de harina3 huevos — 300 gr de harinaYo en este caso hice para 5 personas, pero con el relleno salieron 40 sorrentinos. Lo demás lo frizé. Les puse la receta con 3 para que no les sobre masa.
-
Sorrentinos Sorrentinos
Rinde para 33 sorrentinos. Aproximadamente yo usé mi masa y relleno para dos comidas. Mi marido y yo somos en casa.
-
Sorrentinos de ricota, mozzarella y jamón Sorrentinos de ricota, mozzarella y jamón
Los preferidos de mi familia. Sorrentinos con ricota, mozzarella y jamón hechos a base de una masa casera pre-cocida. Te aseguro que una vez que los aprendes a hacer y le tomas la masa no volvés a los comprados. Con esta receta saque 34 sorrentinos. #pastacasera
-
-
Sorrentinos verdes de calabaza y ricota Sorrentinos verdes de calabaza y ricota
#VerdurasVerdes . Los sorrentinos son mi pasta preferida! Pero no son lo más fácil de hacer para mi. La primera vez tire más de la mitad , se me pegaba la masa , se me abrían los sorrentinos 🙈. Pero si tenes paciencia son un manjar!!!
-
Sorrentinos artesanales de pollo Sorrentinos artesanales de pollo
Ésta receta contiene una adaptación de la masa precocida publicada por la gran Noralí. El relleno esta hecho con sobras de mi compra semanal, por lo que resulta súper económico hacer éste plato especial para agasajar a un ser querido y salir de la rutina. Ni siquiera necesitamos un molde para sorrentinos!! Con la tapa de un tarro de café pequeño podemos hacer magia! 😁💖
-
Sorrentinos de espinaca y queso Sorrentinos de espinaca y queso
ME ENCANTAN LOS SORRENTINOS RELLENOS DE ESPINACA Y QUESO, LA RECETA ES MUY SENCILLA PERO ESTÁ LLENA DE SABÓR #pastacasera -
Sorrentinos caseros Sorrentinos caseros
Hoy les traigo una de mis recetas favoritas. Muy simple de hacer y práctico para vender, dejo también en la descripción dos de los rellenos favoritos y más económicos: •verdura y ricota•jamón y queso
-
Sorrentinos de espinaca y ricota (masa de harina integral) Sorrentinos de espinaca y ricota (masa de harina integral)
Comparto esta masa de harina integral flexible, manejable y reutilizable para que le sea fácil hacer los sorrentinos. Extra les indico como hago el relleno.
-
Sorrentinos caseros Sorrentinos caseros
Para la masa se calcula 1 huevo, 100 g de harina y 1 cda de aceite por persona. Esta receta sirve también para fideos.Hay dos opciones de relleno, pero se pueden hacer muchísimos más 🤍🤤(Las cantidades sin especificar fueron porque compré a ojo. Pero con esta masa salieron 96 sorrentinos: 80 de jamón, queso, ricota y nuez y 16 de verdura, 1 porción de tallarines y sobró relleno de espinaca y salsa)
Más recetas
Comentarios