Jurel en salsa 👩🏻‍🍳

Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.

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Ingredientes

  1. Jurel en lata 3
  2. 1/2 vasoCaldo de pescado
  3. 1Cebolla blanca
  4. 1Cebolla morada
  5. 1 cdtaAjo en polvo
  6. c/nTomates Cherry
  7. 1 cdaExtracto de tomate
  8. 1 cdaAceite oliva
  9. Condimentos:
  10. 1 cdtaPimentón
  11. Sal y pimienta negra molida
  12. Ají molido a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola sofreír las cebollas con la cucharada de aceite.

  2. 2

    Añadir el ajo en polvo, el pimentón y el extracto de tomate, revolver.

  3. 3

    Agregar los pescados y el caldo. Salpimentar a gusto.

  4. 4

    Por último los tomates cherry.

  5. 5

    Cocinar a fuego bajo unos minutos y condimentar con ají molido.

  6. 6

    Acompañar con guarnición de arroz blanco.
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Dayli @cook_daycuba06
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Soy cubana, vivo en Buenos Aires. Cocinar es mi terapia 😃
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