Fit Cheesecake

Name: Fit Cheesecake
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr Avena en copos; 2 huevos; Canela; Stevia; 500 gr Queso Fresco Batido 0%; 100 ml Leche descremada; 6 láminas gelatina; Coulis o mermelada para Napar

LocodelHoyuelo @cook_5733035

Málaga

Fit Cheesecake

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Ingredientes

4-6 raciones

100 grAvena en copos
2huevos
Canela
Stevia
500 grQueso Fresco Batido 0%
100 mlLeche descremada
6 láminasgelatina
Coulis o mermelada para Napar

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Paso a paso

1

Hacemos la base mezclando huevos, avena, canela y stevia. Homogéneo todo lo extendemos en molde con papel vegetal o molde engrasado y horneamos a 180 grados 10’
2

Dejamos enfriar la base y ponemos las láminas a hidratar unos 5-7’. Ponemos a fuego el queso con la stevia y la leche (opcionalmente añadirle un saborizante tipo esencia vainilla) y cuando estén las láminas las incorporamos y remover hasta integrar.
3

Atemperar la mezcla y verter sobre el molde. Frío unas 5 horas mínimo para dejar cuajar.
4

Desmoldar la tarta y napar con mermelada o coulis.

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LocodelHoyuelo @cook_5733035

viernes, 22 de mayo de 2020 a las 08:29 AM

Málaga

🥖🍕🥞☕️⚽️Malagueño y ciudadano del mundo, papa de una nena preciosa, me apasionan la cocina y el deporte, combinarlos en un placer para el paladar y la Salud! Ayuno intermitente y 80/20 mi estilo de vida!🍏🥑🍍🍞🏋🏻‍♂️También por Instagram LocodelHoyuelo y Twitter @LocodelHoyuelo

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