Arroz y marisco
Paso a paso
- 1
Pelo las gambas y los langostinos y esa cara la pongo en un cazo con aceite a machacar y después le echo agua para cocer durante 10 minutos aproximadamente y reservo
- 2
Sufrió el ajo en láminas el pimiento y reservo
- 3
Sofrío el pescado individualmente: el emperador, anillos de calamar y reservo
- 4
Le doy un agua las almejas para quitarle la tierra y la reservo
- 5
Sofrío el tomate rallado huerta y el pimentón y después damos vueltas
- 6
Abreo las almejas en la sartén le echo el arroz de huerta y el caldo que teníamos hecho las cabezas de las gambas
- 7
Ponemos el pimentón, el azafrán y el caldo de pescado. 15 minutos de cocción y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/12653445
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
Leer más Recetas similares
-
-
Frutos de mar y arroz Frutos de mar y arroz
Los frutos de mar son variados y sabrosos en cualquier plato que queramos preparar. El mejor aliado es el arroz con azafrán
chiaraminutti -
Arroz con mejillones Arroz con mejillones
#mirecetario Súper fácil este arroz y nos damos un gustito los que no podemos conseguir mejillones frescos!
-
Arroz amarillo con mariscos Arroz amarillo con mariscos
Siempre es el tiempo ideal para darle más presencia en nuestra mesa a los productos de mar, especialmente si lo acompañamos con un sencillo arroz amarillo. chiaraminutti -
Arroz con calamar y mejillones, simple Arroz con calamar y mejillones, simple
Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas
-
Risotto de mar Risotto de mar
Quiero compartir con ustedes este risotto con frutos del mar. Yo la preparé con atún blanco, pero puede utilizarse cualquier otro pescado : merluza, mero, abadejo, cazón, bonito, etc. Lo que tenemos que tratar es de buscar pescados de carne firme, para que no se rompa mucho.
-
Arroz con atún Arroz con atún
Típico plato de viernes, allí donde se práctica la abstinencia de carne, el arroz con atún es también un plato delicioso y práctico, para comer cualquier día del año y en cualquier ocasión. Armado en moldes individuales y decorado, puede ser una entrada triunfadora; servido con mayor generosidad, un plato único y sustancioso. Es una excelente manera de incorporar pescado, en especial para quienes no les gusta el pescado; y las verduras para que coman los niños. Se puede hacer una versión light, usando aceite de oliva o mayonesa liviana; una versión más contundente, con mayonesa casera; incluso, una versión calórica, añadiendo crema de leche y queso, y llevando a horno para gratinar. Hoy sale una de mis versiones de arroz con atún, la que hago para comer en el día. Cuando la preparo para el día siguiente, no incorporo alimentos crudos.
-
Arroz frito con camarones y crema Arroz frito con camarones y crema
Disfruta de un arroz fuera de lo común!
-
Arroz con atún blanco Arroz con atún blanco
No digo que sea una Calderada y mucho menos un Risotto, pero quedo muy rico y acompañado con una copa de vino blanco, mucho mejor, por eso prefiero llamarlo "Arroz con Aún Blanco", espero lo puedan replicar, es muy muy sencillo.
-
Arroz con menudos Arroz con menudos
Mi abuela los cocinaba y yo siempre me comí por lo menos tres platazos... A mí no me salen tan ricos pero de todos modos son una maravilla.
-
Arroz Con Camarones Y Mejillones Arroz Con Camarones Y Mejillones
TIPO DE Cocción: EN CACEROLA#INVIERNO
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/12653445
Comentarios