Para los amantes de lo picante, modificó la criolla

#MiRecetarioHe decidido compartir una receta tan sencilla como esta primeramente porque es muy sabrosa y porque, por obvio que parezca, no todo el mundo conoce esta rica manera de comer plátano. El tema es que estando de viaje conocí a una señora peruana que le pedía a mi amiga venezolana que por favor le preparara esos plátanos que nosotros comemos pues a ella le gustaron mucho desde que los probó. Claro, es allí cuando me doy cuenta de que para los venezolanos, los dominicanos, colombianos, panameños, entre otros, comer tostones o patacones era muy natural, sin embargo, para otros gentilicios no tanto.Acá la receta básica, ya luego ustedes deciden si comerlos solo con sal, como guarnición, como patacones zulianos (es como una hamburguesa pero en vez de pan usan el patacón), al estilo de la costa venezolana (como los comí yo en la foto de la portada, es decir, queso, ensalada de repollo y salsa, mmmm, ah, también les puse carne molida!). Que los disfruten.

Esta receta es una de aquellas en que se aprovecha todo lo que sobra. En mi caso me sobró ensalada criolla. Y aquí fue, arriba del pescado.

Nada más rico que comer unos bifecitos de peceto a la criolla con este frío

Esta receta la denomino así para diferenciarla de la lengua a la vinagreta, ya que sus ingredientes se parecen más a una ensalada criolla. #mirecetario

Soy amante de la salsita criolla, y qué mejor que poder hacerlo y disfrutarla en todo momento ❤️❤️❤️Se puede utilizar esta salsa criolla como acompañamiento para carnes, verduras, papas, etc.

Lo probé en la casa de mi hermana, yo le incorporé algunos ingredientes más, y la verdad que es riquísimo. Sobre todo fácil

Este bife a la criolla lo hago con un mix de verduras bien completito como me enseño mi abuela o con las que tenga en casa.

#MiRecetarioEl frío de la montaña es una inspiración al buen comer y sobre todo a platos como este que por su (power) jaja, suben la temperatura...

La mejor criolla para acompañar tus empanadas o lo que quieras.Todo es a gusto

Un escabeche de gallina casero muy rico y fácil. Un sabor especial para disfrutar de un aperitivo o entrante sabroso y fácil para comidas frías.

Este es uno de los omelettes más tradicionales y desde ya se pueden hacer de lo que más les guste, es una opción rápida y muy rica. Sobre todo si abrimos la heladera y encontramos sobras.