Se pone en una fuente el aceite tibio, la harina, el vino y la sal y se mezcla con las manos todo muy bien.

Cuando este hacemos una bola y la partimos por la mitad y se extiende de forma que se quiera cuadrada o redonda y se pone el relleno.

Que ya tendremos hecho un par de horas y con la otra parte se tapa y pintamos con huevo y la ponemos al horno a 180º 30min.