Budín de limón!!!

Name: Budín de limón!!!
Yield: 25 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Harina 0000; 200 gr Azúcar; 60 cc Aceite de girasol; 2 Huevos; 125 cc Leche; Jugo de 1 1/2 limón; Ralladura de 1 limón; 1 cda Esencia de vainilla; 1 cda Polvo de hornear; 1 pizca Sal

Recetas De Lourdes @recetas_lourdes

Tucumán

Budín de limón!!!

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Ingredientes

50minutos

25 raciones

200 grHarina 0000
200 grAzúcar
60 ccAceite de girasol
2Huevos
125 ccLeche
Jugo de 1 1/2 limón
Ralladura de 1 limón
1 cdaEsencia de vainilla
1 cdaPolvo de hornear
1 pizcaSal

Guardada

Paso a paso

50minutos

1

Colocar la leche con el jugo de limón en un bowl juntos y reservar.
2

Aparte mezclar el aceite con el azúcar, luego ir colocando de 1 los huevos hasta integrar bien, agregar la ralladura, la esencia y la sal, seguir mezclando.
3

Por último incorporar la leche con el jugo y la harina con el polvo de hornear previamente tamizados intercalando ambos en 2 o 3 partes hasta formar una masa homogénea sin grumos.
4

En un molde enmantecado y enharinado colocar la masa y llevar a horno previamente precalentado a 160°C unos 45a50 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco eso dependerá del tamaño de tu molde..
5

Dejar enfriar, desmoldar y decorar yo le coloque azúcar impalpable...
6

A disfrutar!!