Picamos la cebolla y el morrón en cuadraditos bien chiquitos. Ponemos en una olla a freír

Pico la zanahoria en rodajas finas agregó a la olla con la carne y los condimentos y la sal. Yo uso orégano, ajil, pimienta blanca y pimentón.

Cuando la carne está marrón agrego un poquito de salsa de tomate dejo cocinar unos minutos y agrego las verduras pocadaa y bastante agua.

Cuando pincho las verduras y están casi prontas agrego los fideos.