Pechugas rellenas Gluten Free

Name: Pechugas rellenas Gluten Free
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 bifes de pechugas como muestra la foto, no los tradicionales anchos; Tiritas morrones; a gusto Panceta para cada pechuga; Yema de 1 huevo para pintar las pechugas; c/n Clara del huevo saltada; a gusto Sal y especias; c/n Queso en fetas y Jamón cocido Gluten free; c/n Queso azul preparado con manteca

Mabel Viviana Di Giuseppe @cook_24114695

Resistencia, Chaco, Argentina

Tenía pechugas pero cortadas para milanesa, así es que tuve que inventar nueva forma de rellenarlas. Y salienron espectaculares.

Pechugas rellenas Gluten Free

Mabel Viviana Di Giuseppe @cook_24114695

Resistencia, Chaco, Argentina

Tenía pechugas pero cortadas para milanesa, así es que tuve que inventar nueva forma de rellenarlas. Y salienron espectaculares.

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Ingredientes

2-3 raciones

5bifes de pechugas como muestra la foto, no los tradicionales anchos
Tiritasmorrones
a gustoPanceta para cada pechuga
Yema de 1 huevo para pintar las pechugas
c/nClara del huevo saltada
a gustoSal y especias
c/nQueso en fetas y Jamón cocido Gluten free
c/nQueso azul preparado con manteca

Guardada

Paso a paso

1

Preparar los ingredientes y Condimentar las pechugas
2

Pintar cada pechuga con la yema y acomodar los ingredientes. Enrollar y sostener con palillos. Colocar en una fuente para horno.
3

Dorar. La temperatura y el tiempo es a gusto. Deben estar doradas
4

Final! Exquisitas