Poner los 25 gramos de levadura en bowl com una cucharada de harina y azúcar, después agregarle una taza de agua tibia, dejar 15 minutos antes de tirarle al bowl con harina

En otro bowl poner el kilo de harina, hacerle un hueco en el medio y tirarle:los 2 huevos, el azúcar, la grasa, esencia de vainilla, la pizca de sal, la levadura (ya fermentada) y ralladura de limón, unir todos los ingredientes hasta hacer una masa, dejar descansar 30 minutos

Hacer bollitos como el tamaño de las pelotas de golf, después hacerle un hueco en el medio y darle forma a las rosquitas, después cocinarlas en un sartén con grasa