Chorizos a la portuguesa
Era una de las recetas favoritas de mi papá, le gustaba prepararla a el . Para el Día del Padre el nos esperaba con los chorizos a la Portuguesa, listos para degustar, le salían riquísimos, yo los sigo haciendo igual que el #parapapa
Chorizos a la portuguesa
Era una de las recetas favoritas de mi papá, le gustaba prepararla a el . Para el Día del Padre el nos esperaba con los chorizos a la Portuguesa, listos para degustar, le salían riquísimos, yo los sigo haciendo igual que el #parapapa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una olla los chorizos, pinchados para que no exploten, los cubrimos con agua y los hervimos, para que se desgrasen
- 2
Cortar la cebolla, los morrones, la zanahoria y el tomate en juliana.En una olla rehogamos la cebolla y los morrones con un chorrito de aceite, condimentamos.Agregamos los tomates las zanahorias y 1 taza de agua, cuando comience a hervir agregar los chorizos.Cocinar a fuego mínimo por 10' y listo
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Se puede acompañar con arroz, papas al natural, puré o la que prefieren en casa choripan.
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