Cheesecake frutos rojos

Name: Cheesecake frutos rojos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Base; 70 g manteca fundida; 150 g galletitas de vainilla; Relleno; 350 de queso crema (o sea un pote); 90 gr azúcar; 2 cda maizena; A gusto esencia de vainilla; Ralladura de un limón; 2 huevos; 1 yema; 125 ml crema de leche; Cobertura; Mermelada de frutos rojos o frutos rojos (el que tengas)

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Argentina

Más fácil imposible

Cheesecake frutos rojos

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Ingredientes

Base
70 gmanteca fundida
150 ggalletitas de vainilla
Relleno
350de queso crema (o sea un pote)
90 grazúcar
2 cdamaizena
A gusto esencia de vainilla
Ralladura de un limón
2huevos
1yema
125 mlcrema de leche
Cobertura
Mermelada de frutos rojos o frutos rojos (el que tengas)

Guardada

Paso a paso

1

Procesar las galletitas, agregar la manteca fundida poner el molde 20 a 22 cm reservar en la heladera.
2

Para el relleno batis o licúas todos los ingredientes así de fácil, poner en el molde, horno 150° 1 hora aprox. Una vez llegado la hora NO lo sacas del horno lo dejas enfriar con la tapa de horno abierto (para que no se quiebre arriba) ya frío pones la mermelada o frutos rojos y listo