Salsa blanca con Verdeo 💚 Versión vegana

Lola núñez
Lola núñez @loolanu
Ituzaingó

Dejo la receta en versión común y vegana (bechamel).
La haces en menos de 10 minutos, súper fácil para hacer una salsa riquísima rápido 🤤
Los ingredientes rinden para hacer media sartén, podes agregar más leche o verdeo para hacer más cantidad!

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Ingredientes

10 Minutos
4 Comensales
  1. 25 gManteca (Dos cucharadas) / 4 cucharadas de aceite
  2. 2 cucharadasMaicena
  3. 1 RamoCebolla de Verdeo (Si no Tenés Verdeo, con 1 cebolla común queda joya)
  4. 2Ajos
  5. 2 TazasLeche / Leche vegetal de preferencia
  6. Condimentos (A GUSTO)
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

10 Minutos
  1. 1

    Picamos el ajo y la cebolla.

  2. 2

    En una sartén a fuego medio/bajo ponemos la manteca (Ojo que se derrite rápido!)

  3. 3

    Ponemos el ajo y la cebolla.

  4. 4

    Agregamos las 2 cucharadas de a una y mezclamos bien.

  5. 5

    Agregamos 1 taza y media de leche. (Reservamos media taza por si después de lista queremos hacerla más líquida) y condimentamos a gusto!

  6. 6

    Mezclamos normalmente hasta que espese (A fuego medio/bajo) va a ir espesando de a poco y rápido.

  7. 7

    Y Ualá! Con unos ricos fideos en una cazuelitas (las podes calentar en el microondas y así mantienen espectacular el calor) 💚

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Escrita por

Lola núñez
Ituzaingó
Cocinera totalmente amateur. Recetas con mucho lov 🖤
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