Cazuela de pavo con chuchoCathy

Cathy Thomas
Cathy Thomas @CathyThomas
El Monte RM

Preparé esta rica cazuela en honor a una amiga del sur, y obvio el sello personal. Ideal para compartir en invierno y quedar con la guatita y el corazón llenitos #minombre

Cazuela de pavo con chuchoCathy

El cooksnap de hijuelaf48 cuando hizo Cazuela de pavo con chuchoCathy.
Cathy Thomas
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El Monte RM

Preparé esta rica cazuela en honor a una amiga del sur, y obvio el sello personal. Ideal para compartir en invierno y quedar con la guatita y el corazón llenitos #minombre
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Ingredientes

1 hora
  1. 2trutros de ala de pavo
  2. 2papas medianas
  3. 2 trocitoszapallo
  4. 2 trozoschoclo
  5. Porotitos verdes
  6. Arvejas
  7. Pimentón
  8. Zanahoria
  9. Hojasapio
  10. 1 dienteajo
  11. Orégano
  12. 5 cucharadaschuchoca
  13. Sal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner el pavo en una olla y cocinar por media hora con una pizca de sal

  2. 2

    Pelar y cortar las verduras y agregar a la olla. Dejar cocinar por veinte minutos más y agregar la chuchoca hidratada. Ahora es el momento de agregar más sal si fuera necesario y el orégano. Yo pongo la chuchoca en una taza con agua antes de empezar a cocinar. Dejar cocinar diez minutos más y apagar.

    Foto del paso 2 de la receta: Cazuela de pavo con chuchoCathy
    Foto del paso 2 de la receta: Cazuela de pavo con chuchoCathy
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  3. 3

    Reposar unos minutos, servir con unas hojitas de cilantro, mucho amor y a disfrutar 💖
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El cooksnap de hijuelaf48 cuando hizo Cazuela de pavo con chuchoCathy.

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Cathy Thomas
Cathy Thomas @CathyThomas
El Monte RM
Me gusta cocinar desde siempre ❤️ cuando era niña veía a mi tía y a mi abuela, y siempre hacían cositas ricas para demostrar su cariño a los demás. Creo que la cocina tiene mucho de eso. Además siento que los olores y los sabores pueden llevarnos a revivir momentos del pasado. Con amor todo es mejor.
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Comentarios (3)

Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que maravilla esa cazuelita!!! Me encanta el nombre que le colocaste!! Gracias por compartir :)
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