Lavar pelar las papad y cortarlas en bastones largos. Freírlas hasta dorar y reservar..

Picar la cebolla común y el.verdeo sofreír en aceite hasta que tomen un tokecito de color😉. Picar la panceya en tiritas agregar y saltear unos min más.

Salsa: Poner la crema de leche y leche en una ollita. Llevar a fuego mínimo a calentar y cuando noten que esta calentando antes de hervir agregar el cheddar picado. Revolver constantemente hasta que el.queso se funda y espese. Yo agregue una cucharada de maizena porque estaba medio aguada la salsa. Y con eso espeso un poquito. Y quedo súper!!

Poner las papas en una fuente o plato y agregar las cebollas con panceta arriba y la salsa de cheddar. Llevar a calentar a microondas 4 min. O en el horno. O comer en el.momento. y Listo a disfrutar 😍🤤