Delicia de chocolate (sin horno)
Delicia de chocolate (sin horno)
Paso a paso
- 1
Las galletas pueden ser las conocidas Tritón u Oreo de chocolate. La crema de coco que encontré viene en este formato.
- 2
Para iniciar hay que separar las galletas dejando las tapas con crema separadas de las que no tienen. Triturar ambos grupos y reservar.
- 3
En un recipiente tomar dos tercios de las galletas sin crema y agregar tres cucharas de agua o leche para formar una pasta un poco húmeda.
- 4
Colocar la preparación en el fondo del recipiente, ya que será la base de la preparación. Yo usé un molde desmontable de 18 centímetros.
- 5
En una olla a fuego bajo colocar las galletas con crema trituradas, la crema de coco, el cacao y rectificar con azúcar si te gusta más dulce.
- 6
Hidratar la gelatina según las instrucciones y agregarla a la preparación. Mezclar con un globo revolviendo por unos siete minutos a fuego bajo.
- 7
Colocar la mezcla sobre la base de galletas. Terminar con el resto de las galletas molidas.
- 8
Refrigerar por un par de horas antes de servir.
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