Sorrentinos de jamón, queso y ricota
samiii @cook_21055430
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina, hacer una corona y en el medio poner los huevos, la sal y el agua.
- 2
Unir todo hasta formar una masa lisa. Dejar descansar tapada mientras armamos el relleno.
- 3
Cortar en cubitos la mozzarella y el jamón. Agregar el condimento que quieran.
- 4
Agregar la ricota, la yema y mezclar.
- 5
Estirar la masa con palote o máquina de pasta casera a la medida de 1 a 2 mm de espesor.
- 6
Para el armado, estirar la masa y colocarla en un molde para sorrentinos espolvoreado con harina. Colocar el relleno y pintar con huevo para sellar con la otra tapa de masa. Pasar el palo de amasar por encima y se cortarán solos, y tirarlos en la cacerola con agua hirviendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A samiii le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13241745
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sorrentinos de ricota, jamón y queso Sorrentinos de ricota, jamón y queso
Estos sorrentinos son riquísimos, combinan bien con tipo de salsa, capresse, de hongos, blanca, de tomates y bologñesa. Es tan rica la pasta casera que no tiene comparación con las envasadas, espero que los hagan!!
-
Sorrentinos de ricota, mozzarella y jamón Sorrentinos de ricota, mozzarella y jamón
Los preferidos de mi familia. Sorrentinos con ricota, mozzarella y jamón hechos a base de una masa casera pre-cocida. Te aseguro que una vez que los aprendes a hacer y le tomas la masa no volvés a los comprados. Con esta receta saque 34 sorrentinos. #pastacasera
-
Sorrentinos de jamón, queso y ricota Sorrentinos de jamón, queso y ricota
En casa nos gustan mucho las pastas y es más económico hacerlos a gusto que comprarlos.#conqueso
-
Sorrentinos de jamón, queso y ricota Sorrentinos de jamón, queso y ricota
Comence hacerlos como un desafio, sin saber, pero me había comprado el molde y queria impresionar a mis suegros y a mi novio, así que que mejor que unas buenas pastas caseras con salsa boloñesa.. práctico, llena mucho, relleno económico y fácil.. eso si, si es a palo de amasar en vez de máquina de pasta, te va a llevar su tiempo pero lo re vale!
-
Sorrentinos de jamón y queso 🍴 Sorrentinos de jamón y queso 🍴
Hace un tiempo quería hacerlos, pero por falta de tiempo se iban postergando. Llegó el día! Los disfrutamos en la cena con una salsa boloñesa. Espero que les guste 😘
-
Sorrentinos de ricota, jamón, muzzarella y queso pategras Sorrentinos de ricota, jamón, muzzarella y queso pategras
Me gusta participar de este desafío del fin de semana #conqueso así que hice sorrentinos son riquísimos, combinan bien con tipo de salsa, caprese, de hongos, blanca, de tomates y boloñesa. Es tan rica la pasta casera que no tiene comparación con las envasadas, espero que los hagan!!!
-
-
Sorrentinos caseros rellenos con jamón, ricota y queso Sorrentinos caseros rellenos con jamón, ricota y queso
#mirecetario #argentina Domingo de pastas caseras ! lleva su trabajito y tiempo pero vale la pena 100% #pastacasera -
Sorrentinos jamón muzzarella y ricota Sorrentinos jamón muzzarella y ricota
Busque recetas elegi una acá esta el resultado muy buenos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13241745
Comentarios