Hojaldre de melocotón
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Cortar los melocotones en láminas finas.
- 2
Extender la masa de hojaldre y cortar en 2 trozos. En cada parte doblar los extremos y pinchar el interior con un tenedor.
- 3
Precalentar el horno a 180°C.
- 4
Repartir las láminas de melocotón en los hojaldres ligeramente amontonaditas una encina de otra y pincelar con mantequilla fundida, incluidos los bordes.
- 5
Espolvorear con un poco azúcar.
- 6
Hornear unos 15 minutos hasta que doren un poco.
- 7
Antes de que se enfríen, pincelar con la mermelada y espolvorear con un pelín de canela.
- 8
Al servir, acompañar con helado de vainilla, super toque final 😁😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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