Torta rápida súper saludable, con harinas alternativas

Name: Torta rápida súper saludable, con harinas alternativas
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 bananas bien maduras; 1/2 taza de aceite neutro; 1/2 taza de leche descremada; 1 taza de harina de centeno; 1 taza de harina integral; 1 taza de harina de algarroba; 2 cucharaditas polvo de hornear; 2 cucharas soperas de miel; 10 sobrecitos de stevia

Veronica Velasco Bombino @verocook1973

Henderson

Inventando porque por elección no como harinas refinadas, y se acerca mi cumple... y quiero hacerme la torta yo.

Torta rápida súper saludable, con harinas alternativas

Veronica Velasco Bombino @verocook1973

Henderson

Inventando porque por elección no como harinas refinadas, y se acerca mi cumple... y quiero hacerme la torta yo.

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Ingredientes

20 minutos

10 raciones

2huevos
2bananas bien maduras
1/2 tazade aceite neutro
1/2 tazade leche descremada
1 tazade harina de centeno
1 tazade harina integral
1 tazade harina de algarroba
2 cucharaditaspolvo de hornear
2 cucharassoperas de miel
10 sobrecitosde stevia

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Mezclar los líquidos, más la miel, el stevia y el puré de bananas. Batir muy bien que quede espumoso.
2

Unir los secos, agregarlos de a poco, mientras batimos.
3

Colocar en un molde apto para microondas. Yo le puse aceite en spray, (podes mojar un papel con aceite y pasar por las paredes del molde). Cocinar por 12 minutos. Desmoldar, espolvorear con azúcar impalpable (opcional). Y a disfrutar. Riquísima