Tortilla fantasía
Es la tortilla de los restos del sofrito de los" Nidos al Pitiminí". El nombre que le he puesto es " Tortilla Fantasía" ,porque cuando la comía, mi mente deseaba que no se acabara nunca . Estaba 🤤
Tortilla fantasía
Es la tortilla de los restos del sofrito de los" Nidos al Pitiminí". El nombre que le he puesto es " Tortilla Fantasía" ,porque cuando la comía, mi mente deseaba que no se acabara nunca . Estaba 🤤
Paso a paso
- 1
Batiremos los 4 huevos bien batidos. Añadiremos sal, pimienta y la cucharadita de levadura Royal.
- 2
Con el sofrito que me quedó de los nidos (no sé deciros cantidades, ya que es de aprovechamiento) Lo introduciremos también en los huevos y batiremos de nuevo.
- 3
Aproximadamente creo que sería como 3 champiñones 1/4 de la media chistorra y un 1/4 de cebolla.
- 4
En una sartén, con unas gotitas de aceite haremos la tortilla.
- 5
Primero de un lado, dejaremos que se haga, le darémos la vuelta posicionando un plato, y de esta forma dejaremos hacer por el otro.
- 6
Una vez hecho, listo...
- 7
¡¡BUEN PROVECHO!! 😋😋
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