Mi receta de albóndigas en salsa de tomate es como las preparaba mi abuela, la abuela era super buena cocinera, era gordita porque le gustaba mucho cocinar y comer, todas las recetas que hacia eran increíbles, ella le gustaba preparar las albóndigas con abundante salsa de tomate para servir con la pasta, como se hace en Italia, pero esta vez en casa optamos por servirlas con arroz.Las albóndigas es una de esas recetas familiares que se hacen en todas las casas, y todas con su toque personal y único que paso de generación en generación y que guardan el secreto para que tengan ese sabor especial que recordaremos por siempre. Las albóndigas que hacia mi abuela me producían esa sensación.Las albóndigas pueden ser de carne de ternera o mixtas de ternera y cerdo (en Argentina siempre son de ternera), llevan hierbas aromáticas (perejil, tomillo, romero, etc.), especias (pimienta o ají molido), el huevo, pan o harina y sal. Se pueden cocinar al horno, en estofado, fritas, en salsa, etc. Algunos para hacerlas más sabrositas las pasan por pan rallado o harina y las fríen antes de meter en la salsa de tomate. La receta de mi abuela es muy sencilla, lleva carne picada de ternera, ajo, perejil, huevos, harina para ligar y sal, y nos les digo lo ricas que están!!

Porotos negros, maíz, carne, un toque de picante. Solo falta el pan y listo!!!!

Me encanta condimentarla con ajo y perejil! Además de agregarle frutos secos.Si quieres puedes agregar un corazón de queso.. Para que sea una sorpresa, eso si que es una demostración de amor 😍 #vegetarianas #sanas #económica

Una receta al horno con sabor a domingo en lo de la abuela… Aparte del beneficio del sabor, tiene uno extra: Horno limpio.

Iba a hacer o tratar de cocinar como mi abuela hacia, arroz con albóndigas, pero arrugué. E hice un entrevero, variado, justo con albóndigas y arroz entre otras cosas.

Me encanta 😊 esta receta y hace mucho que no la hacía, es muy rendidora.

Cuando empieza a refrescar un poco siempre es reconfortante una salsita simple que llena el alma.. Y que mejor con esas albóndigas de berenjenas que son una bomba de sabor..

Un no se qué!.....Pero bien cocorito, para generar energías después de un doble de 3, 5horas ganado con ecxelentes golpes, en la red y desde la linea de base o fondo...6-1, 6-1, 6-3.

Hola a tod@s!!Hoy os traemos estas riquísimas albóndigas veganas con producto de temporada y acompañadas de una deliciosa salsa de yogur qus os hará repetir sin parar!!! #tescoma

Esta receta es muy simple de hacer y te tomará muy poco tiempo prepararla! En pocos minutos tendrás unas albóndigas muy jugosas y muy sabrosas!

Con la soja texturizada puedes hacer cualquier plato en su versión no carnívora

Receta muy sencilla y con multiples opciones, pues la misma masa se puede utilizar para hacer hamburguesas.