Sí, ya lo sé: lo primero que se ve es el camarón sin pelar. Paciencia. Si la amplían verán que solo 2 están así (para decoración); el resto, pelados. Esta técnica no es muy usada porque muy pocas veces se consiguen por estos pagos, langostinos o camarones frescos. Suelen venir pelados y cocidos. Pero, a la hora de conocer el verdadero sabor de estos bichitos deliciosos, no hay como comprarlos frescos y cocinarlos en casa. De modo que, manos a la obra, que no es tan complicado. Esta receta viene con yapa, porque incluye la preparación de los pelados.

Sorrentinos con tinta de calamar rellenos con salmón en salsa de langostinos, para quedar como una reina.

la he visto hacer y la probe y esta muy buena para semana santa como opción

#mirecetario Súper fácil este arroz y nos damos un gustito los que no podemos conseguir mejillones frescos!

Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas

Es una de las recetas que me dejó mi abuelo.Espero que les guste!

Improvisar yo? Es lo que me ha tocado hacer para preparar la comida de hoy, aunque viene siendo habitual en mí últimamente.En esta comunidad se aprende a hacerlo.Pues iba a preparar una bechamel, y me he encontrado con que no me quedaba margarina, y he tenido que hacer esta rica salsa, que la ha sustituido, y ha quedado de maravilla.Ahora que se aproximan las fiestas, es ideal para acompañar algún rico pescado, rellenar tartaletas, o bien unos ricos canelones como ha sido mi caso.

Una idea rápida y rica, mejor para comerla de forma esporádica ya que es algo calórica, pero está deliciosa.

Sacado de tik tok seed_chia, pero cambiando algún ingrediente a mi mundo.