Pastel de brócoli
Para 6 raciones, es contundente.
Paso a paso
- 1
Se fríe la cebolla picada en el aceite.
- 2
Mientras, se trocea el brócoli y se lava bien.
- 3
Cuando la cebolla esté ponchada, se añade el brócoli a la sartén.
- 4
Se baten los 4 huevos.
- 5
Se pica el queso
- 6
Cuando el brócoli está al dente, se retira del fuego.
- 7
Se mezclan las verduras y el huevo, junto con el queso, la nata y la leche.
- 8
Finalmente se pone la mezcla en un molde de horno y se mete a fuego alto durante 15-20 minutos.
- 9
Cuando está dotado por fuera se saca. Se puede servir caliente o frío, aunque este pastel está mejor caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sirem le encantará ver cómo quedó.
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