Ñoquis de papa apto celíacos
Para que los 29 de cada mes nadie se privé de comer unos ricos ñoquis. Tener en cuenta de controlar que los ingredientes sean aptos. Dejo el enlace de la premezcla de harinas.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118350-harinas-sin-gluten-premezcla-apto-celiacos?ref=recipe
Ñoquis de papa apto celíacos
Para que los 29 de cada mes nadie se privé de comer unos ricos ñoquis. Tener en cuenta de controlar que los ingredientes sean aptos. Dejo el enlace de la premezcla de harinas.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien las papas con cepillo (sin pelar). Colocar en una cacerola con agua hervir hasta que estén bien tiernas.
- 2
Quitar la cáscara,hacer el puré de papas y condimentarlo. Añadir el huevo, la premezcla de harinas y el aceite. Formar la masa, hacer tiras y cortar en daditos.Ypasárlos por el tenedor o ñoquera.
- 3
Hervirlos en abundante agua con sal marina y servir con salsa de tomates.
- 4
Espolvorear con queso rallado.
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