Budín de acelga
Gaby Albornoz @Gaby_Cook
Budín de acelga
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga, escurrir y dejar enfriar
- 2
Rehogar la cebolla junto a la zanahoria hasta que la cebolla esté tierna.
- 3
En un bols mezclar los huevos, el aceite, la sal y los condimentos.
- 4
Luego agregar a la mezcla anterior la acelga, lo rehogado y la harina
- 5
Una vez todo integrado le agregamos el queso fresco cortado en cuadraditos, ponemos en el molde y al horno hasta que al pincharlo salga limpio. Más o menos 35 minutos en horno 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Albornoz le encantará ver cómo quedó.
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