La granada una fruta de otoño que esta muy rica

Una cena fácil y con las granadas que están muy de temporada ya, por fin!!!@norali para ese calorcito que estáis llevando por allí está buena!!!! Quizá en verano aquí que cambiamos la granada por melocotón 🥰 por ejemplo!

Se la he copiado a @Mandarinasymiel14 , que es de Villareal y muy buena cocinera. Ensalada con fruta de temporada

#cookpadmycook

Ensalada fresca de lechuga, zanahoria, remolacha, pepino y tomate.

El cavolo nero (nombre que esta verdura de la familia de las coles, recibe en Italia), también llamado "col toscana", "repollo de espalda plana", se ha difundido entre nosotros como "kale". Aunque tiene sus propias variedades, la oscura es la más difundida. Sus hojas muy rizadas y bastante duras son una generosa fuente de vitaminas y minerales (tiene calcio, por ejemplo), además de flavonoides y esas cosas tan saludables. Lo tengo en mi huerta (una planta dura todo el verano y da muchísimas hojas) y lo uso para preparar la "ribolitta" (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/263157-la-ribollita-sopa-de-vegetales?via=sidebar-recipes), smoothie verdes (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6964396-batido-smoothie-verde-que-te-quiero-verde?via=sidebar-recipes) y ensaladas. Acá va una receta de ensalada muy fácil, que hice para acompañar las empanaditas de vigilia. #vegetal

Una de mis ensaladas preferidas para acompañar el asado.

Ideal para los dias de calor.

Garbanzos, fideos, morrón, puerro y tomates secos lubricados.........toqueteados con albahaca, aceite de oliva y pimienta negra.