Lentejas
Montse Rovira @cook_5043916
Paso a paso
- 1
Pelar dos dientes de ajo. Rallar un tomate y una cebolla dulce.
- 2
Colocar todos los ingredientes en una olla (dos dientes de ajo pelados, un tomate rallado, una cebolla dulce rallada, una hoja de laurel lavada previamente, dos patatas troceadas, una cucharada de aceite, sal, colorante).
- 3
Añadimos un vaso de lentejas pardinas y 4 vasos de agua. Encendemos el fuego y dejamos cocinar todo junto durante 1 hora aproximadamente a fuego medio-bajo. Vamos removiendo de tanto en tanto. Si vemos que falta agua vamos añadiendo poco a poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Rovira le encantará ver cómo quedó.
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