Mostacholes a la manteca
Estimados: aquí esta haciendo frío, y del bueno, con lluvia y granizo. Estoy de mal humor, pues el intenso frío quemó los brotes tiernos de las plantas, e incluso con la llegada proxima de la primavera, parte de la floración, cayó al piso. ¿que cocinar?. Ya se, unas hamburguesas y un plato de mostacholes a la manteca y sin tener que salir de casa, ja ja ja.
Mostacholes a la manteca
Estimados: aquí esta haciendo frío, y del bueno, con lluvia y granizo. Estoy de mal humor, pues el intenso frío quemó los brotes tiernos de las plantas, e incluso con la llegada proxima de la primavera, parte de la floración, cayó al piso. ¿que cocinar?. Ya se, unas hamburguesas y un plato de mostacholes a la manteca y sin tener que salir de casa, ja ja ja.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cacerola, agua hirviendo, un puñadito de sal, un chorrito de aceite, y al agua los mostacholes.
- 2
Que no se te peguen y que no se te pasen de punto. Yo los prefiero, mas bien blanditos, pero no recocidos.
- 3
Una fuente onda de vidrio, Colas los fideos, a la fuente, y agregas fetas de la manteca.
- 4
Salpimentas y revolves suavemente para no romper los fideos. Me gusta ensartarlos por los extremos y los voy gustando de a uno.
- 5
Cuando los servis, les pones queso rallado.
- 6
Agregas a los platos una hamburguesa. Tostadas al chimichurri, vinito borgoña y tardaste en total 20 minutos para comer rico y sin salir de casa con este tiempo de perros.
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