Pan de pueblo relleno

Name: Pan de pueblo relleno
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pan de pueblo; 1 cebolla; Jamón serrano o bacon; Queso rallado; Vino blanco; 1 bote pequeño nata para cocinar; Aceite, sal, pimienta y orégano

Nina @ninaatp

Pan de pueblo relleno

Guardada

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Ingredientes

3 personas

1pan de pueblo
1cebolla
Jamón serrano o bacon
Queso rallado
Vino blanco
1 bote pequeñonata para cocinar
Aceite, sal, pimienta y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 200 grados
2

Poner en una sartén un poco de aceite. Cortar la cebolla en taquitos pequeños y echarla a la sartén.
3

Trocear el bacon o el jamón serrano y añadirlo a la sartén junto a la cebolla.
4

Cuando esté hecho verter la nata y un chorrito de vino blanco. Poner el fuego lento.
5

Cuando hierva añadir una pizca de sal, pimienta y orégano. Poner también un poco de queso rallado.
6

Esperar a que la nata se haga un poco densa.
7

Mientras esperamos a que hierva la nata, cortar el pan por el centro y vaciarlo
8

Reservar el pan que se ha quitado y la miga. Cortarlo en tiras.
9

Rellenar el pan con la salsa y cubrirlo con queso rallado.
10

Poner un poco de aceite en los trozos de pan cortados y meterlo todo al horno hasta que el queso se funda y el pan se toste un poquito (alrededor de 10 minutos).
11

Listo!