Tarta de zapallitos ó acelga

Name: Tarta de zapallitos ó acelga
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo zapallitos o 2 atados de acelga (según el gusto preferido); 2 tapas de pascualina; 4 huevos; 1 cebolla; sal a gusto; azúcar(1 pizca); queso fresco a gusto

Yael Martinez @cook_5268312

a una tapa

Tarta de zapallitos ó acelga

Yael Martinez @cook_5268312

a una tapa

Guardada

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Ingredientes

1 kilozapallitos o 2 atados de acelga (según el gusto preferido)
2tapas de pascualina
4huevos
1cebolla
sal a gusto
azúcar(1 pizca)
queso fresco a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hervir los zapallitos (o la acelga) con sal gruesa
2

Picar bien chiquita la cebolla y saltarla con agua y azúcar
3

Mezclar en un recipiente los zapallitos (o la acelga) con los huevos y la cebolla
4

Poner una pizca de sal y pimienta a la mezcla
5

Poner cada tapa de tarta en una tartera diferente previamente rociada con fritolin
6

Poner el relleno
7

Agregar fetas de queso fresco
8

Poner al horno 40 minutos a fuego mínimo
9

Si se desea se le pueden agregar semillas