Tallarines al curry
Receta de pasta propia con sello oriental.
Con gambas y pollo, verduras y tallarines al dente...
Espero que os guste!
Tallarines al curry
Receta de pasta propia con sello oriental.
Con gambas y pollo, verduras y tallarines al dente...
Espero que os guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los pimientos a trocitos y los ponemos en un bol con la salsa de soja y agua. Lo dejamos ahí hasta que lo necesitemos.
- 2
En una sartén con AOVE doramos el pollo a trozos junto el diente de ajo pelado y laminado. Salpimentar sutilmente.
- 3
Ahora doramos las gambas y agregamos el perejil picado.
- 4
Cocer la pasta con una cucharada de curry SÓLO 5 minutos. Que quede durita.
- 5
En estos 5 minutos, verteremos en la sartén las verduras con soja y cocinaremos a fuego medio. Agregar 3 cucharadas de curry y una de jengibre.
- 6
Apartaremos el pollo para dejar sitio y cocer mejor.
- 7
Ahora, escurrimos la pasta y la pasamos a la sartén. La acabaremos de cocer aquí a fuego medio unos 3 minutos más.
- 8
Removemos y cuando todo esté integrado, sin líquido y la pasta cocida... Lo tenemos.
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