Bacalao skrei en salsa de piquillo
#abecedario. #fitvsfat. #weekendreto. El bacalao es un pescado delicioso, con una excelente salsa todavía se supera más....🤤
Bacalao skrei en salsa de piquillo
#abecedario. #fitvsfat. #weekendreto. El bacalao es un pescado delicioso, con una excelente salsa todavía se supera más....🤤
Paso a paso
- 1
Primeramente cortamos los trozos de bacalao en tajadas individuales, lavamos y enharinamos.
- 2
En una sartén con AOVE, vamos friendo las tajadas, primero por la parte de la piel. Doramos y retiramos a un plato con papel de cocina, para retirar el exceso de aceite.
- 3
Una vez fritas las tajadas, las pasamos a una olla abierta y añadimos la salsa de pimientos. Mezclamos bien y dejamos que ligue la salsa y el pescado a fuego lento... mover de vez en cuando moviendo circularmente la olla tapada.
- 4
Finalmente, retiramos del fuego, montamos en un plato y se añade la salsa por encima, espolvoreamos una pizca de perejil picado y a disfrutar....🤤🤤🤤 Divino.
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