Quesitos y palitos de cangrejo empanados

Mi abuela solía hacer los palitos sólo pasados por el huevo, un día se me ocurrió empanarlos y salieron riquísimos y lo de los quesitos fue pura curiosidad, pero también funcionó 😉
Quesitos y palitos de cangrejo empanados
Mi abuela solía hacer los palitos sólo pasados por el huevo, un día se me ocurrió empanarlos y salieron riquísimos y lo de los quesitos fue pura curiosidad, pero también funcionó 😉
Paso a paso
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Partimos los palitos por la mitad
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A continuación sacamos los quesitos
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Preparamos los huevos y el pan rallado, en mi caso tiene también perejil
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Los vamos pasando por el huevo, pan rallado y a la sartén, cuando estén dorados por un lado les damos la vuelta
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Cuando estén listos los sacamos a un plato con una servilleta para quitar el exceso de aceite
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Importante, yo aprovecho el huevo batido que sobra y suelo hacer una tortilla, el pan rallado le da un toque muy rico
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¡¡Que aproveche!!
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