Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cocinamos la lenteja hasta que nos quede bien blandita.
- 2
Después picamos la cebolla, el morrón, el ajo y el perejil bien chiquito y lo fritamos con un poquito de aceite.(Reservar)
- 3
Estando tiernas las lentejas, las puse en un colador para sacarle bien el agua.
- 4
Después las puse en un bols e hice un puré con el pisa papas(podés licuarlas, si así lo deseas).
- 5
Luego le agregue la cebolla y el morrón que reservamos.
- 6
Le agregue también sal, el orégano, los huevos, la zanahoria rallada, el queso rallado. Mezclamos bien.
- 7
Por último le agregue unas cucharadas de harina de avena, mezclamos bien(podés usar también harina común, pan rallado o avena, como quieras).
- 8
Luego use un sartén antiadherente, con apenas un chorrito de aceite y las dore en ambos lados. Y listo!
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