Tarta de acelga

Primero rehogue las cebolla cortado chiquito junto el morrón en una sartén.Cuando esté cocinada, empecé a poner la acelga ya lavada y cortado chiquito también(agregar de a poco e ir revolviendo) después que termine de agregar la acelga lo condimente a mi gusto, yo le puse sal, condimento para pizza, pimienta y orégano. Después de mezclar todo y cocinar por unos segundos le agregue las dos cucharadas de queso crema y ahí apague el fuego y mezcle. Y deje reposar un ratito.

Después en un molde para tartas le puse aceite, primera tapa de pascualina y antes de agregar lo anterior le puse un poquito de pan rallado para que absorba el líquido que queda, ahí le puse la mezcla lo expandí bien sin el líquido(si ves que queda líquido en la preparación sácalo de a poco con una cuchara) y le puse huevo y queso fresco y la tapa de arriba de pascualina.

Lo pincele con huevo para que quede bien crocante y de ahí lo cocine por 20',el horno ya precalentado y bajo. Cuando la masa esté dorada arriba ya esta!