Tofu en adobo
Esta receta es increíble, es una forma genial de preparar el tofu y el sabor es igual que el cazón en adobo.
Tofu en adobo
Esta receta es increíble, es una forma genial de preparar el tofu y el sabor es igual que el cazón en adobo.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos el agua y el vinagre y removemos, agregamos las especias y el ajo picadito
- 2
Ahora cortamos en tacos el tofu y el alga nori también lo cortamos en trocitos, lo agregamos todo y mezclamos. Dejamos reposar o unas horas o un día entero, yo lo dejé un día entero.
- 3
Una vez pasado el tiempo el tofu habrá absorbido todos los sabores. En un platito ponemos un poco de harina y vamos pasado los trocitos de tofu intentando que en cada trozo queden restos de alga nori.
- 4
Puse un poco de aceite en la sartén y les fui dado la vuelta hasta que estaban doraditos
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