Hamburguesas de carne

Name: Hamburguesas de carne
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 kilo carne molida; 1 zanahoria rallada; cebolla picada bien chica; condimentos a gusto:; sal 2 a 3 cditas; pimienta; perejil; comino

Eli 👩‍🍳 @cook_2546876

Argentina

Versión para dieta, sin huevo o harina

Hamburguesas de carne

Eli 👩‍🍳 @cook_2546876

Argentina

Versión para dieta, sin huevo o harina

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 porciones

1/4 kilocarne molida
1zanahoria rallada
cebolla picada bien chica
condimentos a gusto:
sal 2 a 3 cditas
pimienta
perejil
comino

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Condimentar la carne y mezclar junto con la cebolla y zanahoria. Dar forma a las hamburguesas a mano o con un molde. Guardarlas separadas por un plástico y mandar a la heladera para ayudar a que se endurezcan.
2

Cocinar en horno o teflón rociado con aceite sólo un poco para que no de peguen. Voltear y cocinar lado a lado. Acompañar con ensaladas de verduras varias.
3

Una opción. Rociar un poquito de aceite en una sartén caliente. Freír una cebolla cortada en rodajas, pimiento rojo. Condimentar con sal y pimienta. Una vez doradas agregué un poco de acelga picada, cocinar un minuto más y servir.