Armar una corona con la harina, agregar el agua tibia con la levadura. Integrar, agregar la manteca, amasar y armar un bollo, cubrir con film o repasador hasta que duplique el tamaño. Dejar en un lugar cálido.

Elegir los sabores para unir en la masa. Podés elegir de otros, hice: 1. Orégano, ají molido, ajo en polvo y Kale deshidratado.
2. Jamón cocido.
3. Cúrcuma, albahaca deshidratada y queso rallado.

Separar el bollo en 3, podés pesarlo y añadirle a cada uno un sabor distinto. Los amaso para integrar los sabores y los dejo descansar unos 20', luego de ese tiempo armo bollos de 30 g c/u o los achatas un poco como las figacitas de manteca, depende el gusto y el modo de presentación. Los pones en una placa antiadherente con algo de manteca. Dejar descansar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen. Precalentar el horno a 180 °C.

Hornear por 20' de 180 °C a 200º C y ver que la base se vaya dorando.

Retirar, separarlos, enfriar sobre rejilla y disfrutar. Salen riquísimos, suaves y aromáticos. Ideales para untarles algún dip o ponerle algún fiambre o fetas de carne. Sabores que animan cualquier combinación en una picada.😚