Masa para empanadas o tartas fácil y como compradas! 💯👌🏻
Cuando aprendí a hacer esta receta en el curso de repostería que hice, le pregunté a la profesora que era una cocinera muy buena.. como hacía la masa de pascualina y me contó que esta receta quedaba igual que la comprada y yo dije " No puede ser... con grasa? y bueno si prueban van a ver que tenía razón! Esta masa siempre la hago porque es riquísima, realmente parece comprada y muy fácil de hacer! Siempre hago mis empanadas al horno..pero creo que fritas deben de quedar bien igual.. si prueban me cuentan! #masa
Masa para empanadas o tartas fácil y como compradas! 💯👌🏻
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Isa“Impecableees!! Cambié la grasa por manteca por las vegetarianas de la familia 💖💖💖💖💖Un lujo la masa. Gracias Meli por la receta 🤤🤤🤤🤤🤤🤤” -
Isa“A probar con manteca... luego te cuento!! Besote 💖✨️” -
Juan Morales“10 puntos, al horno, la próxima las hago fritas!Gracias.” -
maria.silgim“Quedaron exquisitas , yo las hice fritas ... 🤤” -
Ma Victoria Rey“Muchas gracias Meli!! Excelentes la masa super rica 😍👏👏👏” -
Karen Zubiaurre“Tuve un día tan bravo en el trabajo que vine y me desquite con tu masa para empanadas🤣😎. Pero me quedaron deli deli y yo quedé como nueva ja ja ! Muchas gracias me encantó tu receta. Probé con 2 empanadas las puse en el frezzer otro día te cuento que tal quedan. 😘”
Cuando aprendí a hacer esta receta en el curso de repostería que hice, le pregunté a la profesora que era una cocinera muy buena.. como hacía la masa de pascualina y me contó que esta receta quedaba igual que la comprada y yo dije " No puede ser... con grasa? y bueno si prueban van a ver que tenía razón! Esta masa siempre la hago porque es riquísima, realmente parece comprada y muy fácil de hacer! Siempre hago mis empanadas al horno..pero creo que fritas deben de quedar bien igual.. si prueban me cuentan! #masa
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina y la sal. Agregarle la grasa (en invierno la grasa está dura y la derrito un poco en el micro en su mismo envase) siempre se la coloco como una crema...nunca líquida... Porque si la calentamos mucho queda líquida...y puede quemar la harina.
- 2
Ir agregando agua tibia hasta formar un bollo tierno y suave y lista!!!
- 3
No necesita amasar... ni reposo...ni leudantes... ni nada! A disfrutar!
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