Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar deshuesar el pollo y sellarlo en una olla o wok con un poco de aceite
- 2
Mientras tanto cortar las cebollas en julianas, rallar las zanahorias, cortar a la mitad los ajos
- 3
Sellado el pollo, agregar todos los ingredientes. Los vegetales, pimienta, sal, romero, laurel, media taza de vinagre. Y tapar bien la olla
- 4
Cocinar bien y dar vuelta. Estará listo cuando al pinchar el pollo con tenedor tienda a desmenuzarse. Dejar enfriar, desmenuzar todo el pollo y retirar los huesos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GuadaCabral le encantará ver cómo quedó.
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Hola quiero compartir esta receta como la hacía mamá. Espero que les guste.
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Ideal para reuniones...
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Pollo en escabeche!!
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Rico y económico
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clásico y muy simple, ideal para comer en cualquier momento!
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#pollo
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Primer día del 2023 y ya haciendo receta nueva.....
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Escabeche de pollo
#delantaldorado
Pollo al escabeche
Desmenuzado listo para hacer sándwiches
JuanMa Bocca 
Escabeche de pollo y verduras..🙌
Esta receta la hace mi mamá.. es muy rico y esta bueno porque se puede conservar por meses en la heladera..
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