Patatas bacon y queso estilo Foster hollywod
Paso a paso
- 1
En un bol se echa la nata y el zumo de medio limón, se remueve y se va espesando por el limón y se deja reposar 3 o 4 minutos.
- 2
Cuando haya pasado esos minutos añades la mahonesa el ajo y la cebolla en polvo, la sal y el otro medio limón y hechas un poco de cebollino fresco y la salsa ya está lista😍
- 3
La reservas mientras se hacen las patatas y el bacon.
- 4
En una sartén sin aceite hechas el bacon ya laminado (yo usé los que venden ya laminados) los doras un poco y cuando estén listos los reservas en un plato con un papel absorbente para quitarle el aceite.
- 5
Y vamos a por las patatas!!!!
Yo las use congeladas pero eso ya es como prefiráis. - 6
Ponéis una sartén con abundante aceite y cuando esté caliente echamos las patatas y que se frían, cuando empiecen a coger color las apartáis y escurris bien el aceite y se añade su sal correspondiente.
- 7
Calentamos en horno previamente a 200 grados solo con el calor arriba.
- 8
Hechais en un recipiente apto para horno las patatas ya fritas, hechas unas cucharadas de la salsa que hicimos, echamos el bacon y por último los 4 quesos, yo Eché bastante por que me encanta jejje lo metes al horno 5 minutillos hasta que el queso se funda y listo!!!!!
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