Natillas de chocolate en thermomix

Name: Natillas de chocolate en thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr chocolate para postres o con leche(al gusto); 500 gr leche; 50 gr azucar; 1 huevo; 20 gr maicena

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

Natillas de chocolate en thermomix

rociolitran @Rociocookalicante

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

4 personas

100 grchocolate para postres o con leche(al gusto)
500 grleche
50 grazucar
1huevo
20 grmaicena

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Trituramos el chocolate 10 segundos a velocidad progresiva 5-7
2

Pondremos las mariposas en las cuchillas, incorporaremos el resto de ingredientes y programaremos 7 minutos 100°,velocidad 3
3

Terminado el tiempo volveremos a programar 1 minuto, velocidad 3, esta vez sin temperatura
4

Una vez terminado repartiremos en los cuencos y los taparemos con papel transparente para que no se forme costra
5

Dejaremos al menos un par de horas en la nevera antes de degustar