Pan dulce navideño sin amasado y súper húmedo! 💯😋
Este año quise probar una receta nueva y encontré una que no necesita amasado y dije "esta!" Así que aquí les traigo este pan espectacular, húmedo y delicioso! La receta original es con leche...pero la segunda vez reemplacé la leche por agua y quedó igual de espectacular. A el catador de mi pareja le gustó más con agua... que es como yo los hacía originalmente (receta de Norali y que tengo subida en mi recetario como Pan dulce Fácil sin huevos )...así que ustedes prueban y me cuentan! #pandulce #compartimoslanavidad
Pan dulce navideño sin amasado y súper húmedo! 💯😋
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Julia Martinez“Quedó muy bueno ! Esponjoso y de buen sabor y textura. Muy recomendable. Salieron 5 bollos grandes , no tenía moldes . 🥧🤎” -
Monica Bandin“Quedó muy rico, lo puse un ratito en heladera para endurecer el glacé y le hice unos cuerpitos de Papá Noel ❤️❤️ muchas gracias por tu receta 😍 Bendiciones 🙏🙏” -
Marcia Rodriguez“Gracias por la receta !” -
Noe Cabrera“Muy buena receta 💛” -
Xalambri 🇺🇾“Aun no los probé, gracias por la receta” -
Kevin Ivanoff“Liga pan dulces”
Este año quise probar una receta nueva y encontré una que no necesita amasado y dije "esta!" Así que aquí les traigo este pan espectacular, húmedo y delicioso! La receta original es con leche...pero la segunda vez reemplacé la leche por agua y quedó igual de espectacular. A el catador de mi pareja le gustó más con agua... que es como yo los hacía originalmente (receta de Norali y que tengo subida en mi recetario como Pan dulce Fácil sin huevos )...así que ustedes prueban y me cuentan! #pandulce #compartimoslanavidad
Paso a paso
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Hacemos el prefermento colocando en un bowl la levadura (yo uso seca), el azúcar y la harina) y la media taza de agua (mejor pesar para más precisión) y mientras preparamos los demás ingredientes...
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Hacer una corona con la harina y en el centro colocar todos los ingredientes...menos la sal que va en los bordes para que no toque la levadura. Siempre uso esencia de panettone y para esta medida 2 cucharadas. La foto muestra como creció nuestro fermento...mientras preparábamos la corona
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Agregar a la corona la levadura y empezar a integrar todo con un cornet... e ir agregando de a poco el agua (o leche) hasta formar un bollo pegajoso (por eso mejor usar el cornet) Dejar en un bowl tapado hasta que duplique su tamaño
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Mientras preparamos las frutas... yo hago de diferentes gustos (el de la foto es solo fruta abrillantada) pongo en total 900 gramos para que quede bien cargada (entre fruta, pasas y cerezas) en la foto ven lo pegoteado que queda... pero no se preocupen! No agreguen harina! La última vez que hice, lo hice en el mismo bowl donde estaba leudando... allí agregué las frutas y no ensucie la mesada... me resultó más fácil! Como es tan pegajosa la preparación...queda de susto pero no pasa nada!
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Colocamos en los moldes y dejamos leudar hasta que estén gorditos (hice de 620 gramos en moldes de medio y de 320 gramos en moldes de cuarto) Salieron 4 grandes y uno chico. Hornear sobre rejilla como muestra la foto y para hacer una cocción más húmeda aún, coloco moldes de Tarteletas con agua en la base... sin que afecte la base de cada pan...por eso las coloco en los 4 extremos.
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Horno mejor suave para que se hagan tranqui...me llevan 40 min aproximadamente (siempre controlen y cuando salga limpio el palito están listos!) Los saco y pinto con yema (quedan más amarillitos) o huevo y los meto con el horno apagado...y los dejo toda la noche ahí...es que siempre los hago a última hora...pero sino pueden sacarlos y dejar que se enfríen o disfrutarlos calentitos! Súper delissss, suaves y húmedos!
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Si los quieren decorar baten los ingredientes del glasé real por 3 o 4 min y luego le agregar gotas de agua hasta lograr la consistencia deseada. Frutas por arriba...esperamos que seque y listos para disfrutar!
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Pan dulce navideño sin amasado Pan dulce navideño sin amasado
Basta de amasado!! éste es el pan dulce soñado y queda realmente espectacular, como el #tradicional. Cuantas veces hemos dicho o escuchado "da mucho trabajo", bueno ésta es la solución jeje no tenémos excusa :). Sale 1 #pandulce grande de mas o menos 1 un kilo o 2 de medio kilo o 4 de 250 g.
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Pan dulce navideño súper esponjoso 💯💞💖 Pan dulce navideño súper esponjoso 💯💞💖
Una receta que la vi hace mucho y es una masa exquisita, súper esponjosa, de todas las que hice es la más me gusta.#calendario2022.
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Pan dulce navideño sin manteca Pan dulce navideño sin manteca
Un Pan Dulce Navideño mucho mas liviano al reemplazar la manteca por crema de leche o nata. -
Pan Dulce súper rendidor Pan Dulce súper rendidor
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad, es muy rendidora la receta ya que yo preparé la mitad y salieron 5 de 1/4, aparte es una masa muy húmeda, espero te guste tanto como a mí y la prepares
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Pan dulce navideño esponjoso y húmedo Pan dulce navideño esponjoso y húmedo
Me pareció una buena oportunidad publicar ésta receta que tengo guardada de hace mucho tiempo aunque no sea época #navideña, siempre tuve ganas de preparar éste #pan cuando hace #frío, ideal para dejar levar toda la noche y hornear a la mañana siguiente inundando la casa con un rico #aroma #pandulce horneado para el #desayuno #calordehogar #paraelmate #invierno #navidad #fiestasnavideñas #verano -
Pan dulce Pan dulce
Exquisito!! Ya empiezan las fiestas , que es mi época favorita y quise hacer esta receta de #Norali, que me encantó por sus pasos bien detallados. #Fiestascookpad Amo el pan dulce, creo que lo que más me gusta de Navidad es la comida🤭🤭. Este pan tiene una miga muy esponjosa, suave y lo mejor es cuando sale ese aroma que perfuma toda la cocina.
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Pan dulce navideño Pan dulce navideño
Es un pan dulce muy rico para disfrutar entre familias y amigos especial para Navidad.
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Pan dulce navideño fácil y rápido 🎄 Pan dulce navideño fácil y rápido 🎄
Esta es la receta ideal para animarte a preparar pan dulce por primera vez. Es una masa que no lleva huevos y por lo tanto resulta más fácil de trabajar.Queda liviano y esponjoso y lo mejor es que no lleva horas de elaboración. Que lo disfruten...espero me cuenten y me muestren lo lindos que salieron ! 🎅🏻
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Pan Dulce Navideño🎄🎆 Pan Dulce Navideño🎄🎆
Esta receta es de mi maestra #Norali. Desde que la probé no la cambié nunca más y es por ello que quiero tenerla en mi recetario. ❗❗🅰️DVERTENCIA ❗❗ si sos de esas personas que no tiene paciencia y quiere Ya, yaaa un pan dulce no lo hagas. 😆 pero si quieres probar un pan exquisito y que a toda la familia le guste vale la pena esperar todo el tiempo que llevar prepararlo.
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Delicioso pan dulce presentado de manera diferente. A mi particularmente me gusta esta forma ya que al no ser tan alta la masa resulta mucho mas húmeda que hecho de la manera tradicional.
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