Coulant de chocolate semi amargo con mousse y salsa de frutos rojos.

Usando la masa de tarta mousse de chocolate, salieron estos pepitos con relleno de chocolate.

Un invento. Sale un torta (o postre) con dos sabores que van muy bien juntos. La torta se hace en dos partes. primero la masa y el mousse de maracuyá. Se deja endurecer y después se hace el mousse de chocolate.

Una receta que lleva un relleno de mango y maracuyá IM PRE SIO Naan TE. Para mí la combinación de sabores del maracuyá y el chocolate es una fiesta para el paladar, irresistible. Por eso pensé en publicarla para el desafío de #duosenlacocina de esta semana. Yo la hice con una base de masa sucree. Puede llevar base de cualquier tarta de masa quebrada que te resulte útil, la del lemon pie de @rominastricker puede ir de maravillas. A la masa le resté 2 cucharadas de harina y le agregué 2 cucharadas de cacao puro amargo. La reina de la receta es la crema de maracuyá y mango... una maravilla. Para decorar frutos rojos y un poco de crema chantilly. Era tanto el entusiasmo por hacerla que no saqué fotos del paso a paso, me entenderán igual...

Para aprovechar esta época especial donde está al alcance de la mano todos los tipos de frutos rojos que más me gustan. Agasajar a quienes quiero en casa buscando excusas para celebrar. Y sobre todo...DEJAR ESE AROMA DELICIOSO A HOGAR.... Nada como el perfume de frutos rojos cocinándose...

Nada mas rico que el chocolate combine con los frutos rojos.

Esta receta fue muy viral en las redes, en especial en TikTok. Son unas cookies de vainilla con distintos sabores, entre ellos nueces y chocolate, frutos rojos y galletitas oreo.

La mousse de chocolate es un postre original de Francia, ahora conocido internacionalmente.Consiste en una crema suave y espumosa, de hecho el término mousse significa en francés espuma que se sirve sola o se utiliza para rellenar tortas dulces.Este postre se puede elaborar con chocolate blanco o negro, dependiendo del resultado final de la calidad del chocolate empleado.Sus principales ingredientes son huevo, azúcar, chocolate, manteca (Mantequilla) o crema de leche (Nata). Una buena idea para estas fiestas

Fácil y delicioso. Podés reemplazar el maracuyá por frutillas, o frutos rojos.Te espero con todas mis recetas en mi instagram @galucocina.

Aproveche que mi amiga Carolina me regaló en cantidad maracuyá y como me encanta preparé este exquisito postre.

Un hojaldre rápido super fácil, en media hora esta listo! Rellenas del dulce que te guste.. membrillo, batata, frutos rojos.

La torta Sacher originalmente lleva su nombre hecho con una manga con el chocolate sobrante del baño. A mí me gusta más decorarla solo con frutos rojos así no queda tan cargada.